Spaghetti nach Packungsanweisung kochen. Eine hohe Pfanne mit Olivenöl erhitzen und klein gewürfelte Zwiebel und Knoblauch andünsten, Hackfleisch dazugeben, scharf anbraten und mit dem Rotwein ablöschen.Tomatenmark, Kräuter und Paprikapulver hinzugeben, verrühren und kurz reduzieren lassen. Danach Pizzatomaten hinzugeben und 20 Minuten köcheln lassen.Zimt hinzugeben und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Kurz aufkochen lassen. Separat mit den Spaghetti servieren.
Mit Parmesan und einem trockenem Rotwein servieren.
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