Die 3 Beutel fleischgefüllte Tortellinis (à 250) nach Anleitung kochen. Die Dose Ananas abschütten, den Saft auffangen, den Mais auch abschütten und abwaschen. Einen ganzen Bund Frühlingszwiebeln in kleine Ringe schneiden.
Wenn die Tortellinis fertig sind, in einen große Schale geben, den Mais, die Frühlingszwiebeln und die Ananasstücke hinzu geben, alles gut verrühren.
Miracel-Whip mit dem ganzen Ananassaft vermischen und immer ein bisschen in den Salat geben, bis alles gut mit Miracel-Whip verrührt ist, den Rest wegschütten.
Ein super leichter und frischer Salat gut geeignet für den Sommer, beim Grillen oder einfach nur so...
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