Tortellini-Schnitzel-Topf

Zutaten für Portion(en)

500 g Tortellini
4 Stk. Schitzel
1,5 EL Kräuterbutter
4 kleine Zwiebeln
3 Zehe(n) Knoblauch
0,5 Bund Petersilie
0,5 Bund Schnittlauch
2 Packung(en) Fix für Chili con Carne
3 Packung(en) Sahne
200 g Reibekäse

Zubereitung von Tortellini-Schnitzel-Topf

Tortellini bissfest garen. Schnitzel in Würfel schneiden, Knoblauch, Zwiebeln, Petersilie und Schnittlauch klein schneiden. Schnitzel in der Kräuterbutter langsam anbraten, etwas später die Zwiebel und den Knoblauch zugeben.

Die Sahne mit dem Chilifix, Petersilie und Schnittlauch verrühren. Nun die Tortellini die Schnitzel und die Sahnemischung miteinander mischen und in eine Auflaufform geben. Mit geriebenem Käse bestreuen und bei 160 Grad im Backofen ca. 30 bis 40 Minuten backen, je nach gewünschtem Bräunungsgrad vom Käse.

mittlerer Schwierigkeitsgrad
Zubereitungszeit 50 Minute(n)

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motziflo

Fragen, Anregungen und Lob

Auch wenn ich bisher nicht so recht verstehe wieso es Tortellini-Schnitzel-Topf und nicht -Auflauf heißt:

das schmeckt soooo lecker!
Selbst meine Freundin, die seit einigen Tagen keinen Bissen runter bekommen hat, konnte dem Auflauf nicht wiederstehen. (^.^)

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von motziflo

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