Tortellini-Auflauf mit Champignons
Zutaten für
Zubereitung von Tortellini-Auflauf mit Champignons
Die Tortellini nach Anleitung garen.
Zwiebeln in Ringe schneiden und andünsten, dann die geputzten Champignons zufügen und ca. 5 Minuten leicht braten.
Den Kochschinken in Würfel schneiden und dazu geben, nochmal ca. 5 Minuten dünsten. Mit Pfeffer, Salz, Basilikum und Oregano kräftig würzen, dann die passierten Tomaten und den Schmand hinzufügen.
Abschmecken und vielleicht nochmal etwas nachwürzen, kurz durchkochen lassen.
Erst die Tortellini in eine Auflaufform geben, dann die Soße darüber verteilen. Darüber den geriebenen Käse verteilen.
Ca. 15 Minuten bei 200°C überbacken.
einfache ZubereitungZubereitungszeit 30 Minute(n)
http://img.kochrezepte.de/recipeimages/1069679/58944/tortellini-auflauf-mit-champignons_20100829083055277_preview.jpg
moeppel
