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Tiroler Käse-Nudeln | Pasta & Nudeln Rezept auf Kochrezepte.de von Davida

 


Tiroler Käse-Nudeln | Pasta & Nudeln

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Foto: Davida
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Zutaten für Portion(en) 
400 g   Bandnudeln
1 Prise(n)   Salz und Pfeffer
500 ml   Milch
125 g   Schlagsahne
1 Prise(n)   Muskatnuss gerieben
200 g   Emmentaler-Käse-Raspel  

(alternativ: Bergkäse, gerieben)

50 g   Hüttenkäse
2 Stk.   Zwiebel
1 EL   Butter
1 EL   Schnittlauchröllchen
1 EL   Fett für die Form
200 g   Tiroler Speck in dünnen Scheiben

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Einfache Zubereitung

  • 1
    Nudeln nach Pck.-Anweisung kochen.Milch und Sahne aufkochen,mit Salz,Pfeffer und Muskat würzen.Geriebenen Käse mit dem Hüttenkäse vermengen.
  • 2
    Nudeln in einem Sieb abtropfen lassen und zurück in den Topf geben.Milchmischung und Käse zugeben,vermengen.Nudeln in eine gefettete Auflaufform geben und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca.20 Min.backen.
  • 3
    Die Zwiebeln in Scheiben schneiden.Butter erhitzen und die Zwiebeln darin unter Wenden goldbraun braten.
  • 4
    Tiroler Speck ebenso braten und auf den fertig gebackenen Auflauf geben.Die Zwiebeln separat dazu reichen.
Fragen, Anregungen und Lob    
Geschrieben von unbekannter Gast:

Man sollte die Kommentarfunktion abschaffen! Denn es werden hier ja nur positive Kommentare zugelassen und sobald etwas negatives geschrieben wird, einfach gelöscht... Somit entspricht das ganze nicht der Wahrheit!

Antwort von unbekannter Gast:

Nein, ich denke nicht. Auch hier gilt das Recht der Meinungsfreiheit - sie sollte nur sachlich und dem Thema (Rezept) entsprechend sein. Was hier manchmal so abgeht, ist wirklich unterste Schublade! Und das hier Personen, von denen ein Rezept kommt, direkt angegangen werden, geht schon mal gar nicht!!!

Geschrieben von unbekannter Gast:

Gutes Rezept...kenne es so auch von Ungarn??

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 Zubereitung in 45 Minuten
 

Tiroler Käse-Nudeln wurde bereits 442 Mal nachgekocht!

 

Davida




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