Nudeln in kochendem Salzwasser 8 bis 10 Minuten garen. Abtropfen und abkühlen lassen. Radieschen putzen, waschen und vierteln. Mais abtropfen lassen. Salat putzen, waschen und in grobe Streifen schneiden.
Mayonnaise und Joghurt verrühren. Mit Salz, Pfeffer, etwas Zucker und Zitronensaft abschmecken. Mit den Salatzutaten mischen. Zugedeckt mindestens 1 Stunde ziehen lassen, abschmecken.
1 Stunde Marinierzeit mit einrechnen!
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