Spaghetti Pomodoro

Zutaten für 4 Personen
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    Tomaten mit heißem Wasser überbrühen, enthäuten, Samen entfernen und in Würfel schneiden.
    Tomatenwürfel mit einem EL Olivenöl anbraten, einige Minuten köcheln lassen, dann etwas salzen und durch ein Sieb passieren.
    Zwiebeln mit etwas Öl in der Pfanne anbraten, die Tomaten zugeben und zwei bis drei Minuten bei kleiner Flamme kochen lassen, bis die Sauce eingedickt ist.
    Sauce auf die inzwischen gekochten Spaghetti geben. Basilikumblätter mit der Hand in kleine Stückchen zerteilen. Geriebenen Parmesankäse dazu reichen.