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Spaghetti mit Zitronenpesto | Pasta & Nudeln Rezept auf Kochrezepte.de von steinmann

 


Spaghetti mit Zitronenpesto | Pasta & Nudeln

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Zutaten für Portion(en) 
2 Stk.   Zitronen
3 EL   Kapern
1 Bund   Basilikum
20 Stk.   Oliven, schwarz
100 g   Parmesan
2 EL   Olivenöl
1 Prise(n)   Salz
1 Prise(n)   Pfeffer
500 g   Spaghetti
1 Zehe(n)   Knoblauch

Einfache Zubereitung

  • Saft und geriebene Schale von 2 Biozitronen in eine Schüssel geben. 3 EL Kapern zufügen. 1 Bund Basilikum und etwa 20 schwarze Oliven fein hacken. Beides zur Pesto geben.
    100g Parmesan fein reiben und zusammen mit 2 EL Olivenöl hinzufügen.
    Das Ganze it Salz und Pfeffer abschmecken.

    Dazu 500g Spaghetti al dente kochen, Wasser abgiessen und mit dem Pesto mischen.


1 kleine, gepresste Knoblauchzehe gibt dem Zitronenpesto zusätzlich eine pikante Note

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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Spaghetti mit Zitronenpesto wurde bereits 2455 Mal nachgekocht!

 

steinmann




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