Spaghetti mit Lachs und Dill

Zutaten für Portion(en)

400 g Spaghetti
250 g Lachsfilet
0,5 Bund Dill
300 g Sahne
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
3 TL Zitronenschalenabrieb

Zubereitung von Spaghetti mit Lachs und Dill

Spaghetti in Salzwasser bissfest garen. Lachsfilet waschen, trocken tupfen, in Scheiben schneiden. Dill fein hacken. Sahne, Salz, Pfeffer und Zitronenschale 2-3 Minuten in einer Pfanne aufkochen, dann die Temperatur reduzieren. Lachs zugeben, 2-3 Minuten ziehen lassen, abschmecken. Nudeln und Dill vorsichtig unter die Soße heben.

Anmerkung und Kochtipps für Spaghetti mit Lachs und Dill

Idealerweise eine unbehandelte Zitrone verwenden.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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patenix

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von patenix

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