Spaghetti mit Kirschtomaten und Garnelen

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Kräuter waschen, trocken und fein schneiden.

    4 EL Öl erhitzen und zuerst die Zwiebel und Hälfte Knoblauch anschmoren. Die gehackten Kräuter mit 1 1/4 Liter Wasser und Brühe aufkochen. Nudeln zugeben und nach Packungsanweisung garen.
    Tomaten 5 Minuten vor Garzeitende dazu geben.

    Die Garnelen abspülen, trocken tupfen und in 2 EL Öl 3 Minuten braten. Rest Knoblauch kurz mitbraten. Frischkäse zu den Nudeln hinzufügen und aufkochen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken

    Die Spaghetti mit den Garnelen anrichten.