Spaghetti in Salzwasser mit Olivenöl nach Packungsaufschrift kochen. Inzwischen Kirschtomaten einige Sekunden in kochendes Wasser tauchen und in kaltem Wasser abschrecken.
Anschließend die Tomatenhaut mit einem scharfen Messer abziehen. Knoblauch schälen, klein schneiden, in heißem Olivenöl andünsten.
Chilischoten entkernen, in Streifen schneiden, mit den Tomaten und dem Rosmarin mischen und mit den Spaghetti anschwenken. Mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer bestreuen und servieren.
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