(alternativ: Cremefine)
(alternativ: Schweizer Käse)
Gekochten Schinken in Butter glasig dünsten.
Eier und Sahne unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Masse dicklich wird. Geriebenen Käse darin schmelzen lassen. Schinken dazu. Warm stellen.
Spaghetti nach Packungsanweisung garen. In Butter erhitzen, mit der Soße vermischen. Evtl etwas mit Salz nachwürzen.
Dazu schmeckt sehr gut Tomatensalat.
Das Essen ist durch die Sahne und den Käse sehr mächtig.
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