(alternativ: Milch)
Nudeln in reichlich Salzwasser kochen. Zucchini in Streifen und die Zwiebel in dünne Würfel schneiden.
Gemüse in Olivenöl anbraten, Forelle in mundgerechte Stückchen schneiden und zu dem Gemüse geben.
Danach die Sahne, gehackten Salbei, Pfeffer und Salz hinzufügen.
Etwa zwei Minuten köcheln lassen, über die Nudeln geben.
Ballaststoffe 4 g
Mineralstoffe 3 g
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