Spaghetti mit Coktail-Tomate

Zutaten für Portion(en)

400 g Spaghetti
2 TL Salz
500 g Cocktailtomaten
(alternativ: Datteltomaten)
50 g Parmesan
3 EL Sonnenblumenkerne
3 EL Olivenöl
1 Zehe(n) Knoblauch
1 Packung(en) Gewürzmischung
1 Stange(n) Basilikum

Zubereitung von Spaghetti mit Coktail-Tomate

Spaghetti einmal durchbrechen und nach Packungsanweisung abkochen. In der Zwischenzeit die Tomaten in Scheiben schneiden und mit den restlichen Zutaten vermischen.

Spaghetti abschütten und sofort mit der Tomaten-Mischung vermischen. Falls die Masse zu trocken ist, kann man vom Nudelwasser noch ein paar Löffel dazugeben.

Anmerkung und Kochtipps für Spaghetti mit Coktail-Tomate

Dazu passt ein schöner Blattsalat nach Wahl.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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