In einer Pfanne Baconscheiben, in Scheiben geschnittene Zwiebel und gepressten Knoblauch in Öl anschwitzen, bis Zwiebel glasig/weich und Bacon knusprig ist. Weißwein zugeben und ein wenig einkochen lassen. Sahne hinzugeben und die Sauce 5 Minuten klein köchelnd stehen lassen.
Jetzt die Spaghetti nach Anweisung kochen und abtropfen lassen. Dann die Spaghetti in die Sauce geben und mit Pfeffer und geriebenem Parmesan bestreuen. Dekorieren mit frischem Basilikum und sofort servieren. Den grünen Salat sowie das Brot dazu reichen.
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