Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden. Öl erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch und Hackfleisch darin andünsten.
Tomaten zu dem angebratenen Hackfleisch geben und mit ein wenig Wasser auffüllen. Das Ganze ca. 30 Minuten kochen, Oregano hinzufügen und weitere 30 Minuten bei niedriger Flamme kochen.
Ungefähr 10 Minuten vor Ende der Kochzeit Basilikum und Erbsen dazugeben.
Nudeln in etwas Salzwasser zum kochen bringen und mit der Sauce servieren.
Man kann die Zubereitungszeit auch verkürzen allerdings schmeckt es lange gekocht einfach besser.
Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?
Calum & Rory Macdonald Gewinnen Sie 5 Exemplare des Albums "The Band From Rockall"