Loading...Spaghetti aglio olio e peperoncino
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Spaghetti al dente garen.
Den Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Die Peperoncini fein hacken. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch und Peperoncini zugeben und nur leicht anbraten, sonst wird der Knoblauch bitter. Die Tomaten zugeben und kurz angehen lassen, die Pfanne vom Herd nehmen. Basilikum hacken. Die Spaghetti in die Pfanne geben, salzen und pfeffern. Basilikum darüber streuen und alles durchmischen und sofort servieren.
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