Loading...Sesam-Nudel-Pfanne
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Hähnchenbrust in Streifen, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, Maiskolben längs halbieren, Karotten in Stifte schneiden, Paprika und Zucchini hacken.
Essig, Sojasauce, Ketchup, Orangensaft und Honig in einer Rührschüssel vermengen, Speisestärke zugeben und alles gut verrühren.
Das Öl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen und die Hähnchenstreifen 3 - 4 Min. unter Rühren anbraten. Das Gemüse zugeben und weitere 4 - 5 Min. rühren.
Die Speisestärkenmischung zugeben und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen,dann die Hitze reduzieren und alles 1 Minute eindicken lassen.
Unterdessen die Nudeln entsprechend der Packungsanweisung zubereiten, dann abtropfen lassen und mit der Sesamsaat in die Pfanne geben. Alles gut verrühren und heiß oder kalt servieren.
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