Schnelle Lasagne

Zubereitung von Schnelle Lasagne

Hackfleisch in der Pfanne in heißem Öl krümelig anbraten. Zwiebel und Knoblauchzehe würfeln und dazugeben. Nach ca. 5 Minuten die Tomaten aus der Dose dazugeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen. Eine Auflaufform mit Lasagneplatten auslegen. Nun abwechselnd die Hackfleisch-Tomatensauce und die Lasagne-Platten in die Form schichten. In der mittleren Schicht Crème fraîche dazugeben. Mit Hack-Tomatensauce abschließen und darüber geriebenen Käse verteilen. Bei 180 °C ca. 30 bis 40 Minuten backen. Guten Appetit !!!

Sehr flexibles Gericht, da man hier sehr viele Variationsmöglichkeiten hat: für Kinder evtl. zu den Tomaten etwas Ketchup mit zum Gehackten geben. Natürlich kann man auch frische, gewürfelte Tomaten nehmen, dann noch Tomatenmark und etwas Gemüsebrühe mit den Tomaten zum Gehackten geben. Außerdem kann man neben den Tomaten auch anderes klein geschnittenes Gemüse "verstecken" (z.B. Zucchini).

Ist nicht so fetthaltig, da man es ohne Bechamel-Sauce zubereitet.

Würzen kann man natürlich auch mit Thymian, Oregano, usw.

Schmeckt sehr lecker und kommt bei Groß und Klein sehr gut an.