Sie befinden sich hier:  Rezepte  | Hauptspeisen | Pasta | 

Schnelle Gemüsepfanne für die ganze Familie | Gemüse Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Schnelle Gemüsepfanne für die ganze Familie | Gemüse

Video zum Rezept hochladen
 
Jetzt nachkochen und Bild hochladen

Zutaten für Portion(en) 
250 g   Hörnchen-Nudeln
4 Stk.   Tomaten frisch
1 Bund   Lauchzwiebeln
1 große(r)   Aubergine frisch
4 EL   Olivenöl
3 Stiel(e)   Thymian frisch
3 Stiel(e)   Rosmarin frisch
100 g   Schafskäse  

(alternativ: Feta-Käse)


Einfache Zubereitung

  • Hörnchennudeln in kochendes Salzwasser geben und in 8 - 10 Minuten bissfest garen. Anschließend auf ein Sieb geben, kalt abschrecken und abtropfen lassen.
    Das Gemüse putzen, waschen, Tomaten grob in Würfel und Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Aubergine der Länge nach vierteln und in Scheiben schneiden.

    Das Öl erhitzen, Lauchzwiebeln und Aubergine darin anbraten. Die Tomatenwürfel zufügen und mit dünsten.
    Kräuter waschen, trockenschütteln und hacken. Zum Gemüse geben und alles kräftig mit Salz sowie schwarzen Pfeffer würzen.
    Den Schafskäse würfeln, mit Nudeln in der Gemüse-Pfanne erwärmen.
Fragen, Anregungen und Lob    

Bewerten

 
 
 
 
 

 Zubereitung in 20 Minuten
 

Pro Portion etwa
380 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

Schnelle Gemüsepfanne für die ganze Familie wurde bereits 157 Mal nachgekocht!

 

ilska




Gewinnspiele
schlemmerpakete-fuer-geniesser
Schlemmerpakete für Genießer
Gewinnen Sie leckeren Käse, Weingläser, einen Dekanter sowie Käsemesser & -brett im Wert von 100€! Teilnehmen
Ähnliche Rezepte
 
>