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Schnelle Carbonara | Pasta & Nudeln Rezept auf Kochrezepte.de von Therryne

 


Schnelle Carbonara | Pasta & Nudeln

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Foto: figo
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Zutaten für Portion(en) 
400 g   Spaghetti
100 g   Parmesan
6 mittlere(s,r)   Eier
6 EL   Sahne
100 g   Speck
2 TL   Salz
2 EL   Pfeffer
1 Prise(n)   Muskatnuss

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Einfache Zubereitung

  • Nudeln nach Anweisung in Salzwasser kochen. Währenddessen geriebenen Parmesan, Eier, Sahne, Salz, Pfeffer und Muskat mischen. Den Speck in der Pfanne anbraten.
    Alles in einer vorgewärmten Schüssel mischen.
    Evtl. noch nachwürzen und mit Parmesan bestreuen.
Fragen, Anregungen und Lob    
Geschrieben von unbekannter Gast:

Ich dachte in Carbonara kommt nie Sahne (die Köhler die sie im Wald kochten hatten zwar Speck und Eier, aber keine Sahne dabei :-)

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 Zubereitung in 25 Minuten
 

Schnelle Carbonara wurde bereits 5997 Mal nachgekocht!

 

Therryne




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