Loading...Raffinierte Spaghetti “Seemanns Art”
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Spaghetti in Salzwasser bissfest garen. Garnelen mit kaltem Wasser abbrausen und mit Küchenpapier abtrocknen.
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2Sardellenfilets kleinschneiden. Öl erhitzen, Mehl einrühren und mit Brühe oder Fond ablöschen und kurz kochen lassen. Soße mit Salz und Pfeffer würzen. Sardellenfilets und Garnelen zufügen, Sahne einrühren.
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3Spaghetti abgießen und die Garnelensoße darüber geben. Nudeln mit Dillspitzen garnieren und sofort servieren.
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