Loading...Penne mit Hack und Gouda-Käse
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Lauchzwiebeln in feine Ringe, Speck in grobe Stücke schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Speck darin knusprig auslassen und dann herausnehmen. Hackfleisch zufügen und darin ca. 5 Minuten anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Lauchzwiebeln zugeben und kurz mit anbraten. Tomatensuppe zugießen und aufkochen. Die Nudeln auf einem Sieb abgießen und dann unter die Hacksoße rühren. Käse fein raspeln und darüberstreuen. Zugedeckt bei mittlerer Hitze 3 bis 5 Minuten weitergaren, bis der Käse geschmolzen ist. Speck und Rauke auf den Nudeln verteilen.
Loading...