Pasta mit Pesto, Feta und Oliven
Zutaten für
Zubereitung von Pasta mit Pesto, Feta und Oliven
Spaghetti nach Packungsanweisung zubereiten. Den Feta würfeln, die Oliven abtropfen lassen. Die Knoblauchzehen abziehen, grob hacken und in heißem Olivenöl kurz andünsten. Die Spaghetti abtropfen lassen und in dem heißen Knoblauchöl schwenken. Mit Feta, Oliven und Kräuter-Pesto anrichten.
Anmerkung und Kochtipps für Pasta mit Pesto, Feta und Oliven
Tipp : Kräuter - Pesto kann sehr gut auf Vorrat selbst zubereitet werden : 150g Kräuter ( Petersilie , Basilikum , Rosmarin , Thymian ) waschen und gut abtropfen lassen , 3 Knoblauchzehen abziehen und mit 100g Walnüssen im Mixer fein zerkleinern. 0,2 l Olivenöl zugeben , salzen , pfeffern und 100g geriebenen Pecorino ( oder einen anderen Hartkäse ) unterheben. In Gläser füllen und mit etwas Olivenöl bedecken.
einfache ZubereitungZubereitungszeit 45 Minute(n)
Mona67
