Nudelsalat

Zutaten für Portion(en)

500 g Hörnchennudeln
(alternativ: Spiralnudeln)
1 Glas Salatmayonnaise
1 Dose(n) Mischgemüse
5 Stk. Eier
1 Stk. Fleischwurstring
1 Prise(n) Salz
1 TL Knoblauchgranulat
1 Spritzer Ketchup
1 EL Cream of Coconut
1 Prise(n) Pfeffer

Zubereitung von Nudelsalat

Nudeln kochen. Währenddessen Fleischwurst und Eier würfeln. Erbsen und Karotten abtropfen lassen und Karotten in kleine Stückchen schneiden. Nudeln abgießen und mit den Eiern, der Fleischwurst, den Erbsen und Karotten in eine große Schüssel geben. Mayonnaise, Ketchup und Crème fraîche unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Knoblauchgranulat deftig abschmecken.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 10 Minute(n)

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pastawoman

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