Nudeln in Salzwasser abkochen. Paprikaschoten, Fleischwurst und Zwiebel würfeln. Den Joghurt mit Mayonnaise, Ketchup und Zwiebeln verrühren und dann mit Essig, Salz und Pfeffer abschmecken. Nudeln, Gemüse und Soße mischen und gut durchziehen lassen und dann in eine Servierschüssel geben. Den gewürfelten Speck in einer Pfanne auslassen und wenn er kalt ist, über den Salat streuen. Darauf den Käse verteilen und zum Schluss Schnittlauchröllchen darübergeben.
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