(alternativ: Parmesan)
Gehacktes anbraten, Pilze mit Brühe dazu gießen, Tomatenmark einrühren, gepresste Knoblauchzehen beigeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Obenauf die Nudeln.Mit Deckel ca. 20 Min. garen lassen. Nach 10 Min. den Deckel entfernen und umrühren.
Je nach Geschmack kann man das Gericht mit Blauschimmel oder mit Parmesan bestreuen.
seh iach auch so: den gesamten Pilz-Dosen-Inhalt verwenden.....
In der Dose mit den Pilzen ist auch Brühe, ich verstehe das so, daß man den ganzen Inhalt dazu gibt.
Die Frage nach der Brühe beschäftigt mich auch.
wieviel Brühe braucht man?
Wieviel Brühe braucht man?
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