Nudeln nach Anweisung kochen. In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen und in heißem Fett auslassen. Die Putenbrustscheiben in kleine Stücke schneiden, zu der Zwiebel geben und mitdünsten. Den Broccoli in die Pfanne geben. Zwei Becher Crème fraîche mit Milch verrühren, so dass es etwas flüssiger ist. Mit Salz, Knoblauch, Pfeffer und Kräutersalz mischen. Die Nudeln abschütten, in die Pfanne geben und mit Crème fraîche vermischen.
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