Nudeln nach Packungsanweisung garen, auf ein Sieb geben und abtropfen lassen.
Quark mit Eigelb cremig rühren, Salz, Paprika, Milch und Gouda unterrühren. Die Nudeln mit der Quarkmasse vermengen.
Eiweiß steif schlagen, unter die Nudel-Quark-Masse heben, in eine gefettete Auflaufform füllen, mit Semmelbröseln bestreuen. Butter in Flöckchen darauf setzen und in die Form auf dem Rost in den vorgeheizten Backofen schieben und dort bei 200 Grad etwa 35 Minuten backen.
Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?
Calum & Rory Macdonald Gewinnen Sie 5 Exemplare des Albums "The Band From Rockall"
