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Nudelauflauf | Pasta & Nudeln Rezept auf Kochrezepte.de von hexine30

 


Nudelauflauf | Pasta & Nudeln

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Zutaten für Portion(en) 
250 g   Nudeln
200 g   Schinken  

(alternativ: Putenfleisch)

150 g   Gemüse
1 Stk.   Ei
100 ml   Sahne
150 ml   Sauerrahm
200 g   Käse
1 Stk.   Zwiebel
2 TL   Olivenöl
1 Prise(n)   Salz  

(alternativ: Suppenwürze)

1 Prise(n)   Pfeffer  

(alternativ: Muskatnuss)


Einfache Zubereitung

  • Schinken in Steifen schneiden und Zwiebel in Würfel schneiden. Zwiebel in eine Pfanne geben und rösten. Putenfleisch dazugeben und mitrösten. Herausnehmen und Gemüse anrösten
    Gekochte Nudeln in eine Auflaufform geben, geröstete Zwiebel, Schinken (Putenfleisch) und Gemüse dazugeben.
    Aus Ei, Sahne, Sauerrahm, Käse und Gewürze eine schmackhafte Soße machen und darübergießen. Im Backofen bei 170 Grad ca. 30 min Backen bis die Oberschicht knusprig ist.
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 Zubereitung in 15 Minuten
 

Nudelauflauf wurde bereits 11168 Mal nachgekocht!

 

hexine30




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