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Nudel-Tomatenauflauf mit Kassler | Pasta & Nudeln Rezept auf Kochrezepte.de von KochMogli

 


Nudel-Tomatenauflauf mit Kassler | Pasta & Nudeln

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Zutaten für Portion(en) 
1 Prise(n)   Salz
1 TL   Öl
150 g   Spinatnudeln
150 g   Kassler
500 g   Tomatenstücke
1 Stk.   Eigelb
1 TL   Majoran
1 Prise(n)   Pfeffer
125 g   Käse

Einfache Zubereitung

  • Wasser mit Öl zum Kochen bringen, Nudeln darin 8 Minuten lang garen. Kassler in feine Streifen schneiden. Nudeln abgießen, mit Kassler vermischen und in eine Auflaufform füllen. Tomaten mit Eigelb verrühren. Mit etwas Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Die Soße über die Nudeln gießen. Geraspelten Käse darüberstreuen. Im Vorgeheizten Backofen bei 200° C ca. 20 Minuten überbacken.


Backzeit: 20 Minuten

Dazu passt Salat.

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 Zubereitung in 20 Minuten
 

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