Hackfleisch in Öl anbraten und würzen.
Die geschälten Tomaten klein schneiden und mit Saft dazugeben, mit 800 ml Wasser aufgießen.
Unter Rühren aufkochen.
Die rohen Nudeln in eine Auflaufform geben und die Hackfleisch-Tomatenmasse darüber verteilen.
Tomaten in Scheiben schneiden und darauf verteilen.
Crème fraîche darauf verteilen und mit Käse bestreuen. Bei 170 °C ca. 30 Minuten backen.
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