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Nudel-Hack-Auflauf | Fleisch Rezept auf Kochrezepte.de von biggimimi

 


Nudel-Hack-Auflauf | Fleisch

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Foto: biggimimi
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Zutaten für Portion(en) 
200 g   Nudeln
2 Stange(n)   Lauch
1 mittlere(s,r)   Paprikaschote
400 g   Hackfleisch
150 ml   Gemüsebrühe
150 ml   Milch
100 g   Schmelzkäse
2 EL   Sossenbinder  

(alternativ: Speisestärke)


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Einfache Zubereitung

  • Nudeln in kochendem Salzwasser in ca. 8 Min. bissfest garen. In der Zwischenzeit Gemüse putzen, waschen und in schmale Streifen schneiden. Das Hackfleisch in einer Pfanne in etwas Öl krümelig anbraten. Lauch- und Paprikastreifen zufügen und mitbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    Die Nudeln abgießen, mit der Hack-Gemüsemischung vermengen und in eine gefettete Auflaufform geben.
    Die Brühe mit Schmelzkäse, Milch und Soßenbinder aufkochen, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken, über die Nudel-Hack-Mischung geben.
    Im vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten garen (E-Herd 210°, Gas Stufe 3-4, Umluft 190°).
Fragen, Anregungen und Lob    
Geschrieben von unbekannter Gast:

Ein einfaches Rezept. Nix Besonderes. Was soll diese Euphorie?!

Geschrieben von unbekannter Gast:

Naja

Geschrieben von unbekannter Gast:

Super und sehr sehr lecker

Geschrieben von unbekannter Gast:

Gutes Rezept für Leute mit wenig Zeit...

Geschrieben von unbekannter Gast:

Einfach und schnell gemacht. Und sehr lecker!

Geschrieben von unbekannter Gast:

Total lecker

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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Pro Portion etwa
634 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

Nudel-Hack-Auflauf wurde bereits 7509 Mal nachgekocht!

 

biggimimi




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