Nudeln kochen. Ganze Pilze abtropfen lassen. Hackfleisch braten, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Pilze und dann nach und nach das Wasser für eine Brühe dazugeben.
Die abgegossenen Nudeln wieder in den Topf geben und das Hackfleisch mit den Pilzen und der Brühe unterheben. Ca. 10 min bei schwacher Hitze ziehen lassen.
Natürlich kann man auch frische, kleine Champignons nehmen, aber das Rezept ist mit den Glaschampignons original von meiner Oma! Dazu schmeckt Apfelmus.
das ist ein gutes Rezept, hier noch ein Tipp wenn man das Hackfleisch brät eine mittlere Zwiebel und eine Knoblauchzehe in Würfel schneidet und mit dem Hackfleisch zusammen brät, dann wenn man das Wasser aufgiesst noch etwas Delikatess Gemüsebrühe dazu gibt und dann die Nudeln untermischt ist der Geschmack intensiver. Das ganze kann man dann noch mit etwas Ketschup verfeinern wer möchte oder für Kinder sehr lecker...schmeckt auch gut....
Hey, habe es heute mal zum Mittag gekocht. War sehr lecker. Danke für das Rezept!
He, das liest sich ja lecker- ich werde es mal nachkochen.
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