Zuerst werden die 500 g Makkaronis gekocht, bis diese al dente sind. In der Zwischenzeit kann man schon mal die Salami
in kleine Würfel schneiden. Ebenfalls die Tomaten und auch die Zwiebeln.
Die Zutaten werden in eine Schüssel gegeben und mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Dann wird die Sahne mit den Eiern verrührt und zur Seite gestellt.
Wenn die Makkaronis fertig gekoht sind gießt man diese ab, füllt sie in die Schüssel mit den anderen Zutaten und vermengt dieses miteinander.
Nun wird dieses in eine mit Margarine gefetteten Auflaufform gegeben, darüber gießt man nun die Sahne mit den Eiern ,streut den Käse darüber und schiebt es bei 180 °C für 30 Min. in den vorgeheizten Backofen.
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