Nudeln in Salzwasser nach Anleitung garen. Zwiebeln abziehen und in Spalten teilen. Wurst pellen, längs halbieren und in Scheiben schneiden.
Zwiebeln und Wurst in Butter anbraten, salzen und pfeffern.
Mais und Oliven abtropfen lassen. Tomaten abbrausen, wie Oliven halbieren. Den Käse reiben. Nudeln abgießen und abtropfen lassen. Alles mit 75 g Käse mischen, in eine gefettete Auflaufform geben.
Ofen auf 200 Grad vorheizen. Majoran abbrausen, Blättchen abzupfen. Mit Eiern, Milch, Salz sowie Pfeffer verquirlen, über den Auflauf gießen. Mit übrigem Käse bestreuen. 45 Minuten backen und evtl. mit Majoran bestreuen.
Schicht für Schicht ein Hochgenuss!
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