Loading...Makkaroni-Amatrice
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Makkaroni in Salzwasser nach Packungsanweisung gar kochen. Schinken und Zwiebeln klein würfeln.
Schinken in einem kleinen, hohen Topf in 3 Min. auslassen, Zwiebeln zugeben und glasig werden lassen. Öl zugeben und erhitzen.
Tomaten würfeln, mit der Flüssigkeit aus der Dose, den feingehacktem Knoblauch und den Gewürzen 20 Min. im offenen Topf bei mittlerer Hitze kochen lassen. Topf vom Herd nehmen, Käse zerbröckeln, hineingeben und verrühren.
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