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Lasagne alla Siciliana | Pasta & Nudeln Rezept auf Kochrezepte.de

 


Lasagne alla Siciliana | Pasta & Nudeln

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Foto: chipivogel
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Zutaten für Portion(en) 
15 Blatt   Lasagnenudeln (gelb)
2 TL   Brühe, gekörnt
20 g   Butter
300 g   Garnelen
1,2 kg   Tomaten aus der Dose
1 EL   Kapern
400 g   Mozzarella
3 Msp.   Pfeffer, weiß
70 g   Oliven, schwarze entsteinte
4 EL   Olivenöl
1 TL   Oregano, gerebelt
40 g   Paniermehl
1 Bund   Petersilie
2 TL   Salz
150 g   Thunfisch in Öl

Einfache Zubereitung

  • Öl in einen Topf geben. Die Tomaten hinzufügen, ca. 10 Min. dünsten. Die geschälten Garnelen und den abgetropften Thunfisch hinzufügen, aufkochen. Übrige Zutaten für dieSauce hinzufügen. Dann die Sauce und den gewürfelten Mozzarella in 7 Portionen teilen. Eine Portion Sauce und Mozzarella in eine gefettete Form einfüllen. 3 Lasagneblätter darüberlegen. So weiter fortfahren. Als letzte Schicht 2 Portionen Sauce und Mozzarella einschichten. Mit Paniermehl bestreuen, Butterflöckchen daraufsetzen. Im vorgeheizten Backofen ca. 20 Min. bei 240°C (Heißluft 220°C) backen. Vor dem Servieren ca. 10 Min. im abgeschalteten Ofen ruhen laßen.
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 Zubereitung in 25 Minuten
 

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