Loading...Köstlich gefüllte Cannelloni mit Krabben – für Singles
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die Zwiebel fein würfeln und mit gepresster Knoblauchzehe in Olivenöl andünsten. Frischen Blattspinat zufügen, Wasser angießen und ca. 2 Minuten dünsten.
Frischkäse mit Zitronensaft verrühren und unter den Spinat heben, dann mit Salz, Pfeffer und geriebener Muskatnuss würzen. Die Krabben unterheben.
Cannelloni mit der Mischung füllen und in eine Auflaufform setzen. Die passierten Tomaten mit Balsamico-Essig verrühren und mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen. Über die Cannelloni geben und mit Parmesan bestreuen. Im Backofen bei 200° ca. 30 Minuten garen und heiß genießen.
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