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Kalorienarmer Nudelsalat | Hauptspeise Rezept auf Kochrezepte.de von kikilix

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Kalorienarmer Nudelsalat

Hauptspeise

- Zubereitungszeit: 30 Minute(n)
- bereits 4231 Mal nachgekocht!

Zutaten für Portion(en)

250 g Hörnchennudeln
250 g Kochschinken
2 Stk. Gewürzgurken
1 Stk. Paprikaschote, gelb
3 Stk. Tomaten
1 Stk. Zwiebeln
150 g Joghurt
1 TL Zitronensaft
1 TL Essig
1 Packung(en) 8-Kräuter-Mischung
1 TL Salz
1 Stk. Paprikaschoten, rot
1 Prise(n) Pfeffer
1 EL Öl

Einfache Zubereitung

Nudeln in Salzwasser nach Anleitung kochen. Schinken, Paprika, Zwiebel, Gewürzgurken und Tomaten kleinschneiden. Joghurt, Zitronensaft und Essig mischen. Mit Salz, Pfeffer abschmecken, etwas Öl unterschlagen.
Kräuter unaufgetaut unterrühren. Alles auf den Salat gießen und zugedeckt im Kühlscchrank ziehen lassen.

Sehr lecker auch zum Grillfleisch.