Hascheehörnchen

Zutaten für 4 Personen
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    Zwiebel klein schneiden, in etwas Öl goldgelb rösten, dann das gemischte Hackfleisch dazugeben und rösten, bis es gar ist. Mit Wasser aufgießen und Suppenwürfel einbröseln. Gepressten oder klein gehackten Knoblauch dazugeben.

    Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen sowie ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis Saft auf die Hälfte einreduziert ist. Hörnchennudeln in Salzwasser weich kochen und abseihen, zu dem Hackfleisch mischen und bei Bedarf mit Salz und Pfeffer nachwürzen.