Hähnchenbrüste trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer von beiden Seiten würzen und in eine Auflaufform legen.
Sahne und Milch in ein hohes Gefäß gießen und die Spargelcremesuppe einrühren. Das Ganze über die Hähnchenbrustfilets gießen und bei 175°C ca. 30-40 Minuten garen lassen, ab und zu mal umrühren da die Spargelcreme sonst zu braun wird.
Die grünen Spaghetti in reichlich Salzwasser kochen. Wasser abgießen und Spaghetti kreisförmig auf flachen Tellern anrichten. Je ein Hähnchenbrustfilet auf die Spaghetti setzten und 2-3 EL der Spargelcremesoße darüber geben.
Zu diesem Gericht passt ein gemischter Salat.
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