Hackfleischtöpfchen mit Brokkoli

Zutaten für Portion(en)

400 g Hackfleisch
400 g Brokkoliröschen
300 g Nudeln
150 g Käseraspel
200 g Sahne-Schmelzkäse
1 Prise(n) Salz & Pfeffer
1 Zehe(n) Knoblauch
1 Prise(n) Paprikapulver, edelsüß
250 ml Sahne

Zubereitung von Hackfleischtöpfchen mit Brokkoli

Die Nudeln und Brokkoliröschen (TK oder frisch) separat bissfest garen, abgießen, abtropfen lassen. In der Zwischenzeit das Hackfleisch in einer Pfanne mit etwas Öl krümelig braten, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Knoblauchzehe dazupressen. Die Sahne dazugeben, dann den Schmelzkäse zufügen und in dem Sahne-Hack-Gemisch auflösen. Eventuell nachwürzen.

Die Nudeln in eine Auflaufform geben, darüber den Brokkoli verteilen. Anschließend das Hack-Sahne-Käse-Gemisch darübergeben, alles mit geriebenem Käse bestreuen. Ca. 15 Minuten bei 170° Umluft in den Backofen geben.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

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http://img.kochrezepte.de/recipeimages/968594/63113/hackfleischtoepfchen-mit-brokkoli_20110601090333662_preview.jpg

biggimimi

Fragen, Anregungen und Lob

ALSO: so einen guten auflauf hab ich SELTEN gegessen, werd ihn das nächste mal ( schon heute wieder ! ) mal mit tomaten abwandeln , da ich so viele übrig habe ?
vielen dank und gerne 10 sternchen !

Hallo, ich würde auf den Sahne-Schmelzkäse verzichten und nur etwas Brühe und ein wenig Sahne zufügen, wegen den vielen Kalorien, die so ein Sahne-Schmelzkäse hat!
Ich werde es probieren (ganz sicher zur Zeit mit Zucchini, den ich aber nicht vorgaren werde) und dann berichten.

Stimmt... Dieses Rezept gab es schon einmal bei kochrezepte.de, von einer inzwischen leider gelöschten Userin. Da das Gericht jedoch so lecker ist, konnte ich nicht anders und habe es nach dem Kochen neu eingestellt, weil ich es schade fände, wenn dieses schöne Rezept verloren ginge... ;-). LG

Das Rezept kommt mit sehr bekannt vor.

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von biggimimi

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