Maccheroni nach Packungsanweisung zubereiten. Lammfleisch waschen, trocken tupfen und in sehr kleine Würfel schneiden. Aubergine putzen, waschen und würfeln. Schafskäse mit einer Gabel zerbröseln.
In einer Pfanne das Öl heiß werden lassen. Lammfleisch darin anbraten, Aubergine zugeben und mitdünsten. Wasser zugießen. Maggi Fix für Spaghetti Bolognese einrühren und zum Kochen bringen. Thymian waschen, klein hacken und über die Soße streuen.
Maccheroni mit der Soße auf Tellern anrichten und mit Schafskäse bestreut servieren.
Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?
Calum & Rory Macdonald Gewinnen Sie 5 Exemplare des Albums "The Band From Rockall"
