Loading...Gnocchi mit Spinat-Gorgonzola-Soße
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Gnocchi nach Packungsbeschreibung kochen.
In einem (beschichteten) Topf das Öl erhitzen, die geputzte und fein gewürfelte Zwiebel andünsten, den Spinat mit etwas Wasser darin auftauen und erwärmen. Den Käse zerbröseln und darin schmelzen lassen, etwas Sahne zufügen, bis die richtige Konsistenz erreicht ist und gut mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Soße zu den Gnocchis reichen.
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