Loading...Gnocchi mit Blattspinat und cremiger Soße
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die Gnocchi in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. In der Zwischenzeit den Blattspinat auftauen lasen.
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2Das Putengeschnetzelte im heißen Olivenöl anbraten. Dann mit 250 ml kaltem Wasser ablöschen.
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3Nun den Beutelinhalt Fix für Geschnetzeltes einrühren und ca. eine Minute kochen lassen. Dann die Soße mit Weißwein abschmecken. Die Gnocchi in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen.
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4Den Blattspinat zum Geschnetzelten geben und erhitzen. Dann die Gnocchi zufügen und unterheben. Den Käse darüberstreuen und sofort servieren.
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