Fleischwurst in kleine Würfel schneiden. Das Öl in eine Pfanne (wahlweise auch einen Wok) geben und erhitzen. Die Fleischwurst in dem Öl ca. 15 Minuten unter mehrmahligen Rühren anbraten. Die Spiralnudeln nach Packungsanleitung kochen.
Wenn die Fleischwurststückchen angebraten, sind das Ketchup und den Knoblauch dazu geben und nochmals 5 Minuten braten. Die Nudeln abgießen (nicht abschrecken).
Danach kann man je nach Geschmack entweder beides in dem Nudeltopf gut durchmischen oder beides getrennt servieren. Reibekäse darauf.
Man kann wahlweise auch noch rote Paprika- und Tomtenstückchen zu dem Ketchup hinzugeben. Meine Kinder lieben dieses Essen.
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