Loading...Feine Zitronen-Spaghetti
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Spaghetti in kochendem Salzwasser bissfest garen. Ingwer schälen, sehr fein reiben oder durch die Knoblauchpresse drücken. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und grob schneiden.
Geriebenen Ingwer, geschnittene Frühlingszwiebeln in heißer Butter anschwitzen. Zitronensaft einrühren und die Spaghetti hinzugeben, dann gut durchschwenken. Die gehackte Petersilie darüber streuen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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