Die Nudeln je nach Biss kochen. Die Schinkenwürfel kurz anbraten und gleichzeitig die Eier, die Milch und das
Tomatenketchup verquirlen.
Die gekochten Nudeln mit dem Schinken in einer Pfanne vermengen und die anderen Zutaten bei mittlerer Hitze zufügen. Bei ständigem, vorsichtigen Wenden der Nudeln warten bis das Ei gestockt ist.
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