Cowboynudeln

Zutaten für Portion(en)

3 EL Tomatenmark
500 ml Brühe
1 Stange(n) Sellerie
1 kleine Dose Mais
500 g Nudeln
400 g Hackfleisch, Rind
100 g Speckwürfel
1 Stk. Zwiebeln, gehackt
2 Zehe(n) Knoblauch

Zubereitung von Cowboynudeln

Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Danach die Zwiebel in Olivenöl gut weich dünstenund den Knoblauch hinzufügen. Hackfleisch und Speck dazugeben und krümelig braten. Danach die kleingeschnittene Selleriestange, Mais und Tomatenmark zugeben und dünsten.
Mit Brühe auffüllen und einkochen lassen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

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